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哥伦比亚馆:安第斯山飘来的咖啡香 |
| 来源:http://www.white-coffee.com 发布时间:2010-9-25 点击数: |
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新华社照片,上海,2010年9月23日
哥伦比亚馆:安第斯山飘来的咖啡香
石洋观看展现咖啡豆采摘的多媒体视频(9月19日摄)。
哥伦比亚馆外,总能闻到一股淡淡的咖啡香,不像巴西咖啡那么浓烈,不像非洲咖啡略带酸意,而是一股甘甜的淡香,低调而优雅。这是从馆内一家咖啡店中传出的诱惑。
“闻见了咖啡香,我的腿就不听使唤,径直过来排队了。”在西安女孩石洋的生活中,咖啡是很重要的一部分。“我尤其喜欢哥伦比亚的这种软咖啡,味道纯、柔和、香味足,不苦。”
咖啡是哥伦比亚一张独特的名片,哥伦比亚是目前世界上最大的阿拉比卡咖啡豆出口国,也是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。
“我爱咖啡,但我相信哥伦比亚不仅仅拥有咖啡。”
一走进哥伦比亚馆,石洋就感受到了南美的活力,工作人员热情地教她学说西班牙语的“你好”——“Hola”。圆形的大厅按照哥伦比亚本身的地区分割而分成几个不同的区块,展现了一幅幅原生态的艳丽场景。“太平洋地区”的背景是蓝色的海洋,展厅上空吊着“哥伦比亚制造”字样的集装箱,还伴着阵阵海浪声。“加勒比地区”用白沙堆出美丽的海滩,配以围墙城堡的模型,展现旖旎的加勒比海风光。更有特色的是“亚马孙地区”,这个展区拥有大树、藤条、鲜花和哥伦比亚的特产——金刚鹦鹉,像是亚马孙雨林的一角被搬到了中国。“哈,这不是胡安·瓦尔迪兹吗?”在展示重要咖啡产地的“安第斯地区”,一袋袋咖啡豆的袋面上印着这位留着一撇小胡子、斜挎帆布包的哥伦比亚“咖啡大使”。他和驴子形象组成的咖啡商标广为人知。石洋亲手捧起一把尚未经过焙烘的生咖啡豆,“我听说在咖啡豆成熟后,哥伦比亚的咖啡工人都是上山手工采摘咖啡豆果实,因此可以精挑细选,摘到的果实最成熟饱满。”
在展厅一侧,石洋通过互动触摸屏、多媒体视频来更深地了解这个南美国家。“以前一说及哥伦比亚,我最先想到的总是毒品和暴力。上个世纪八、九十年代,哥伦比亚是拉丁美洲暴力活动最为频繁的国家。但它如今焕发着一股新的活力,正把它的热情淳朴展现给世界。”
穿过展厅,石洋来到了哥伦比亚热风“集市”,四周悬挂着、展示着各种地道的南美风情草帽、手镯等手工艺品。旁边有一家咖啡店,售卖纯正的哥伦比亚咖啡。“原来咖啡香是从这里飘出来的。”一个个木碗里盛着饱满的咖啡豆,供游人欣赏和品闻。
走出展馆,天色已晚。展馆一侧外墙的高塔上绘满了色彩斑斓的金刚鹦鹉,在灯光的映衬下格外妩媚。远远看去,像是一小片彩虹飘浮在空中。“那真是一片神秘多姿的土地,安第斯山是它的脊梁,亚马孙河是它的血液,苍翠茂密的热带雨林是它的衣衫……在这个展馆里,在柔柔的咖啡香中,我触摸到这个盛产绿宝石、咖啡和鲜花的国度,感受到了这个昔日‘暴力国家’破茧化蝶的蜕变。”
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